la갈비 양념은 간장과 설탕, 배즙의 비율만 잘 맞추면 집에서도 식당 못지않은 맛을 낼 수 있어요. 오늘은 고기 1kg 기준으로 실패없는 황금레시피와 재우는 방법, 정확한 양념 비율까지 모두 알려드릴게요. 이 글에서는 la갈비 양념 맛있게 하는법을 자세히 알려드리겠습니다. la갈비 양념 황금레시피 고기 1kg을 기준으로 양념을 만들때 가장 중요한건 간장과 배의 비율이에요. 진간장 90ml에 맛술 50ml, 물 50ml를 넣고 흑설탕 2큰술과 물엿 2큰술을 섞어주세요. 여기에 다진 마늘 1.5큰술, 참기름 1.5큰술을 넣고 갈은 배나 배즙 100ml정도 넣으면 기본 양념이 완성돼요. 생강가루랑 후춧가루는 약간만 넣고, 매운걸 좋아하시면 청양고추 1~2개 정도 다져 넣으면 더 맛있답니다. 배나 양파..